아침에 먹으면 좋은 음식 5가지

앞서 소개한 7가지 음식은 의외로 많은 사람들이 아침 섭취하고 있었습니다. 그렇다면 반대로 아침에 먹으면 독이 아닌 보약이 되는 음식들은 무엇이 있는지 한번 살펴보도록 하겠습니다.

 

아침에 먹으면 좋은 음식 5가지 아침에 먹으면 좋은 음식 첫 번째는 삶은 달걀입니다.

단백질과 비타민 무기질 등 다양한 영양소가 풍부한 달걀은 완전식품이라 불리고 있습니다. 달걀 한 개의 약 6g의 단백질을 함유하고 있으며 우리 몸에 지방을 분해하는데 필요한 비타민 b12가 풍부합니다. 미국 생애학 리서치센터에서 152명의 과체중 환자를 대상으로 a, b, c 그룹으로 나눠 연구를 진행한 결과 c그룹과 비교했을 때 매일 아침 달걀을 먹은 그룹은 65%의 체중감량을 했을뿐만 아니라 콜레스테롤 수치에 아무런 변화가 없었다고 밝혔습니다.

 

두 번째 음식은 물입니다.

아침에 일어나 빈속에 물을 마시면 밤새 잠들어 있던 세포들을 깨우고 위장기관은 편안하게 이완시켜주는 효과가 있습니다. 게다가 아침 빈속에 먹는 물 한잔은 신진대사율을 무려 24% 이상 높인다는 연구결과가 있습니다. 신진대사가 향상되면 불필요한 노폐물이 빠지고 체중감량뿐만 아니라 장 트러블로부터 벗어날 수 있습니다.

 

세 번째 음식은 견과류입니다.

아침밥을 먹을 시간이 없다면 간단하게 견과류를 섭취하는 것도 좋습니다. 견과류는 식이섬유가 풍부하고 포만감을 주며 내장지방 제거에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부하기 때문입니다. 미국 연구팀 자료에 따르면 참가자들이 견과류를 간식으로 먹었을 경우 하루 섭취한 총 칼로리가 낮았다고 밝혔습니다. 그러나 과다 섭취할 경우 체중이 늘어나는 부작용이 나타날 수 있어 하루에 호두는 6개 아몬드 24개 내외로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

네 번째 음식은 연두부입니다.

연두부는 식이섬유와 단백질이 풍부해서 소화 흡수를 돕고 장운동을 촉진하는 효과가 있습니다. 아침에 먹으면 포만감을 높여 점심에 과식하는 것을 예방해줘 체중감량에 도움을 줍니다. 과거 슈퍼주니어 신동은 두부를 섭취해 24kg을 감량했으며 영화 역도산 촬영을 위해 100kg까지 찍었던 설경구도 두부를 먹으며 불과 한 달 만에 정상체중으로 돌아오면서 화제가 되기도 했습니다.

 

다섯 번째 음식은 오이입니다.

오이의 수분 함량은 무려 95%일 정도로 수분이 풍부하며 시금치와 케일 브로콜리와 마찬가지로 비타민 k가 풍부합니다. 비타민k는 체내 단백질 합성과 뼈 성장의 중요한 역할을 담당하며 만약 결핍 상태가 되면 출혈시 지혈이 잘 안되는 문제가 발생하기도 합니다. 칼륨도 풍부한데 체내에 가득 찬 과잉 나트륨 배출은 물론 노폐물과 중금속까지 흡착해 체외로 배출해주는 효과가 있습니다. 수용성 섬유질 펙틴과 무기질, 식이섬유도 풍부한데 이 성분들은 장기능을 원활하게 만들어 정체되어 있던 장을 활성화시켜서 변비 해소에 도움을 줍니다. 열량 또한 적어 체중감량이 필요한 사람들에게 다이어트 식품으로 선호되고 있습니다.

 

건강한 아침 식사를 섭취하는 사람들은 그렇지 않은 사람보다 비만율이 상대적으로 적었으며 정서적으로도 안정되는 효과를 얻었다고 합니다. 수많은 연구에서도 아침 식사가 우리 몸에 이로움은 엄청나다고 알려진만큼 지금까지 아침을 거르거나 잘못된 식단으로 섭취하고 계셨다면 이제부터 건강한 식단으로 아침을 챙겨 드시기 바랍니다.